2016-11-03から1日間の記事一覧

vegan ジャンドゥーヤとライムの全粒粉マフィン / フランス菓子

試作の嵐!寝ようと思っていても、製菓材料が届くと作らずにはいられないサガ。 ↓ vegan ジャンドゥーヤとライムの全粒粉マフィン コルドンの授業で習ったクリームをベジでアレンジしました。我ながら美味しくて満足。 チョコレートの粒みたいで可愛いけど …

vegan フラワークッキー (ラナンキュラス、ローズ、ローズバッド)

↓ vegan フラワークッキー (ラナンキュラス、ローズ、ローズバッド) さきほどのゲロマズベジタリアンレシピ本の濃厚梅干しクリーム(45g)をなんとかしようとキビ砂糖小さじ1くらいとふるった小麦粉75gを入れ豆乳を耳たぶくらいの柔らさになるまで加えてク…

vegan 全粒粉ローズマフィン / フラワーカップケーキの復習

買ってきた口金でフラワーカップケーキの復習。 ↓ 元画像 vegan 全粒粉ローズマフィンを作りました。 クリームは有名なベジ菓子教室のレシピ本のクリームだけど泣けるくらい 不味い。ベースはわかったので次は自分でルセット考えよ…一時期、お洒落だなって興…

やっぱりパティシエになりたい。

口金を買いにきました。 口金を買いに行く途中で夜の女に戻った日に取り寄せしたバッグ(キャンセル不可)も買ってしまった。10%オフでも5700yen..夜の女なら40分もあれば稼げるけど、堀田さん貯金にも限界はあるし今の私には痛いゼ。←ちなみに堀田さん貯金…