2016-06-01から1ヶ月間の記事一覧

vegan アールグレイの蕎麦粉サブレ

アールグレイの蕎麦粉サブレ 材料a 強力粉 110g 蕎麦粉 50g ライ麦粉 30g 甜菜糖 40g ベーキングパウダー 3.5g シナモン ひとふり 細かくくだいたアールグレイの茶葉 ティーバッグ1個分 材料b ひまわり油 70ml 豆乳 30ml 米飴 25g 作り方 1.材料aを合わせて…

次、

会いに行こうか何度も考えたけど、私は私にしかなれず 私の人生しか歩めないなーと感じたから 会わずに終わらすことにしました。昼夜問わず なんの仕事しても病むんだよね、私は。次は、こんなケーキを作れるようになりたいです。

檸檬とサワークリームのパウンドケーキ

レモンの蜂蜜漬けとサワークリームを使って初夏にぴったりな爽やかなカトルカール(quatre-quarts フランスの焼菓子)を作りました。材料 / スリムパウンド一台分強力粉 100gベーキングパウダー 3.5g無塩バター 46gサワークリーム 90g卵2個甜菜糖 95g蜂蜜の…

蕪で3品

今日は朝から蕪と牛スジのデミグラスソースを作りました。材料牛スジ蕪(葉も)赤ワインウスターソーストマトケチャップ塩オリーブオイルローズマリーローリエ上 蕪のカレーマリネ下 蕪の葉のバターふりかけバターふりかけは葉をバターと塩で炒るだけですが…