夜な夜な 洋梨のコンポート作り。 国産の洋梨と 国産のレモンが手に入りましたので、洋梨のコンポートを作りました。洋梨の！梨の！コン！ポート！ 材料 ・洋梨 1個 ・レモン汁 1/2個分 ・粗製糖 洋梨の重量の30% ・バニラアイスで使ったバニラビーンズの鞘 …

今朝はバニラアイスクリームを作りました。 材料は、 ・卵黄 2個 ・生クリーム 200ml ・粗製糖 40g ・バニラビーンズ 4cm ・バニラエクストラクト 昨日焼いたグルテンフリーロールケーキの余った生地とりんごの甘煮と一緒にいただきました。牛乳を入れてない…