今日は朝から蕪と牛スジのデミグラスソースを作りました。材料牛スジ蕪（葉も）赤ワインウスターソーストマトケチャップ塩オリーブオイルローズマリーローリエ上 蕪のカレーマリネ下 蕪の葉のバターふりかけバターふりかけは葉をバターと塩で炒るだけですが…
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