洋梨とフロマージュブランのタルト（キャロブのパートサブレ）低カロリーのタルト作り。その2

洋梨とフロマージュブランのタルト（キャロブのパートサブレ）低カロリーのタルト作り。その2

 自分のお店を開くより雇われながら自由に製菓の勉強をしていきたいなぁと思い始めていて。専門学校行くまでの間にコルドンの菓子基礎に行こうかなぁとか考えてます。

お菓子屋さんを開きたい気持ちももちろんあるけど、色んなとこで色んな人から学んで勉強していきたい気持ちの方が勝ってるみたいな。