2016-08-21から1日間の記事一覧

低グルテンのさくさくフライ

材料 -衣- ・パン粉 適量 ・a.ホワイトソルガム 大さじ2 ・a.水 大さじ2 1/2 具はお好みのものを 作り方 1.aを混ぜ合わせ、具につける 2.1の具にパン粉をまぶす 3.中温のオリーブオイルでカラッとあげる。 今回の具は冷凍のハタハタ

おからハンバーグの作り方

材料 a.おから 100g a.パン粉 30ga.牛豚合挽き肉 120g(男の人が食べる場合は300gに増やす その場合はパン粉はなくす) a.生姜 b.にんじん 1/3本b.豚汁のダシ作りで使った出がらしの長ネギの青い部分 1本分b.塩 少々b.胡椒 少々 オリーブオイル白ワイン 作り…