お店についてですが詳細は公開しません。いつか私がどこの店を開いたかも公言しないつもりです。（だからこんなにも赤裸々なんですが） 前に地元の名古屋でお店を出そうと思った時に、自信がなかったので名古屋で有名な天然酵母のveganのお菓子屋さんにモー…