豚の豆乳カレーピカタ

節約晩ごはん/豚の豆乳カレーピカタ

材料

漬けダレ→豆乳 塩 カレー粉 ニンニク

衣→コーンフラワー

オリーブ油

あさつき

豚肉

マヨネーズ

作り方

漬けダレに豚肉を漬け放置→コーンフラワーをまぶす→フライパンにオリーブ油を熱し肉を両面こんがり焼く→漬けダレにコーンフラワーで使ったコーンフラワーを加え溶く→肉に漬けダレを回し入れ蓋をして火を通す→ご飯にのせ、マヨネーズを絞りあさつきをふる。